FECHADO
• Rio Verde de Mato Grosso
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Hambúrguers Assados na Brasa16 itens
Moriá kids
Pao de brioche selado na chapa,maionese tradicional,Burguer 100 gramas,queijo mussarela ou queijo cheddar
R$ 21,00
Clássico Brasa
Pão de brioche selado na manteiga hambúrguer 160g assado na brasa Queijo Cheddar cebola caramelizada Rucula fresca e tomate em Rodelas
R$ 29,00
Pineapple cheese
Pão brioche
Hambúrguer 150g assado na brasa
Queijo mussarela, Cream chesse.
Geleia de abacaxi artesanal com leve toque apimentada.
Bacon crocante em tiras “Rúcula fresca ou Alface”tomate em Rodelas
Maionese da casa
R$ 35,00
Pineapple bacon
Pão brioche
Hambúrguer 150g assado na brasa
Queijo mussarela
Geleia de abacaxi artesanal com leve toque apimentada.
Bacon crocante em tiras “Rúcula fresca ou alface”tomate em Rodelas
Maionese da casa
R$ 32,00
Cheese pepper
Pão brioche
Hambúrguer 150g assado na brasa
Queijo mussarela, Cream chesse.
Geleia de pimenta artesanal.
Bacon crocante em tiras “Rúcula fresca ou Alface”tomate em Rodelas,
Maionese da casa
R$ 35,00
Frango clássico
•Pão de brioche selado
•160g de filé de frango fatiado, grelhado e bem temperado;
•Queijo caipira derretido, com sabor suave e marcante;
•Folhas frescas de rúcula;
•Cebola roxa em fatias finas;
•Fatias de tomate e picles para um toque de frescor e acidez;
•Molho tradicional da casa
R$ 30,00
Bacon supremo 2.0
•Pão de brioche selado na manteiga
•2 hambúrguers 160g assados na brasa suculentos e com sabor defumado
•2x Bacon cocrante em tiras
•2x Queijo cheddar derretido,cremoso e saboroso
•Maionese especial da casa,molho barbecue.
•Folhas frescas de Rucúla ou Alface Americana
•Fatias tomate italiano e cebola Roxa ou caramelizada.
R$ 39,90
Clássico Moria
•Pão de brioche selado
•Hambúrguer artesanal de 160g assado na brasa,
•Queijo à escolha: cheddar cremoso ou queijo caipira derretido;
•Alface americana fresca e crocante;
•Tomate em rodelas;
•Cebola roxa em fatias finas
R$ 28,00
Duplo burguer
•Pão de brioche selado
•2 Hambúrgueres artesanais de 160g assado na brasa
•Duplo cheddar
•Cebola roxa em fatias finas
•Picles fatiado
R$ 38,00
Mel e brasa
•Pão brioche selado na manteiga;
•Hambúrguer artesanal 160g (blend bovino);
•Queijo artesanal derretido (tipo Canastra ou meia-cura);
•Tiras de bacon crocante;
•Toque de mel artesanal;
•Folhas frescas de rúcula ou alface americana;
•Picles fatiado.
R$ 30,00
Monte Moria
•Pão de brioche selado
•Três hambúrgueres artesanais de 160g cada, assados na brasa, com sabor intenso e defumado;
•Bacon crocante em tiras;
•Queijo caipira em dobro, derretido sobre as carnes;
•Dois ovos caipiras fritos, com gema macia;
•Molho exclusivo Moriá, com sabor marcante e levemente defumado;
•Cebola roxa fresca ou cebola caramelizada
R$ 48,00
Moria especial 1.0
•Pao de brioche selado na manteiga
•Hambúrguer de 160g assado na brasa.
•100g de costela desfiada.
•Bacon crocante em tiras.
•Queijo mussarela e Cream chesse.
•Molho barbecue da casa.
•Maionese tradicional da casa. Rúcula fresca ou Alface americana tomate em rodelas e Cebola caramelizada.
R$ 39,00
CHILLI PEPPER BACON
Pão de brioche macio, hambúrguer artesanal 150g assado na brasa e uma deliciosa geleia de pimenta, trazendo o equilíbrio perfeito entre doçura e ardência.
recheado com cheddar em dobro bem cremoso, bacon crocante em tiras, alface fresca, tomate em rodelas e cebola roxa para dar crocância e sabor.
R$ 30,00
Bacon cheese
•Pao de brioche selado na manteiga
•Hamburguer 160g assado na brasa
•Fatias de bacon crocante.
•Queijo mussarela,cream chesse.
•Rucula fresca e tomate em rodelas
R$ 32,90
Golias supremeno
•Pão de brioche selado na manteiga
•3 hambúrguers 100g assados na brasa suculentos e com sabor defumado.
•2x Bacon cocrante em tiras
•4x Queijo cheddar derretido,cremoso e saboroso.
•Maionese especial da casa,molho barbecue.
•Folhas frescas de Rucúla Fatias tomate cebola Roxa ou caramelizada.
R$ 45,00
CHILI PEPPER
Pão de brioche macio, hamburguer artesanal 150g assado na brasa, finalizado com uma geleia de pimenta especial que traz doçura e ardência na medida certa.
recebe uma camada generosa de queijo mussarela derretido, costela desfiada suculenta, e bacon crocante em tiras. para equilibrar, rúcula fresca e tomate em rodelas, garantindo crocância e frescor a cada mordida
R$ 39,00
Lanches na Baguete8 itens
Baguete chesse
Pão 15cm ,2 Hamburguer assados na Brasa 100 gramas cada, Queijo mussarela em dobro, cream chesse, fatias de bacon crocante em dobro, Rucúla fresca tomate em rodelas e cebola Roxa fresca .
R$ 36,00
Baguete filé do chef
Pão baguete crocante, filé mignon suculento, mussarela derretida, cream cheese cremoso, bacon em tiras crocantes, cebola roxa fresca, geleia de pimenta agridoce, alface fresca e tomate em rodelas
R$ 38,00
Baguete costela moria 1.0
200 gramas de costela suculenta desfiada, queijo meia cura, cebola roxa fresca, rúcula ou alface americana, tomate em rodelas.
R$ 33,00
Baguete costela moria 2.0
200 gramas de costela Desfiada.
Bacon em tiras,Queijo meia cura derretido,Queijo mussarela derretido,molho barbecue caseiro,cebola roxa em fatias finas,geleia de cebola e mel,picles fatiado,alface crespa ou Rucúla.
R$ 38,00
Alcatra do chef
Pão francês 200 Gramas de Alcatra na chapa, queijo meia cura, rúcula ou alface americana, tomate em rodelas, picles, cebola roxa ou cebola caramelizada
R$ 32,00
Baguete filé 3 queijos
Pão de 15 cm 200 Gramas de filé na chapa, queijo mussarela, Queijo meia Cura, Cream chesse, Rúcula ou Alface americana, tomate em rodelas, cebola roxa ou cebola caramelizada
R$ 38,00
Baguete frango cream
Pão francês Filé de frango grelhado, cream chesse , rúcula ou alface americana, tomate em rodelas, cebola roxa ou cebola caramelizada ,opcional de picles.
R$ 30,00
Baguete moriá
Pão francês 2 hamburguer assado na brasa 100gr cada ,Maionese especial de mostarda e Mel feita na Casa ,Queijo mussarela , rúcula ou alface, tomate em rodelas, picles, cebola roxa ou cebola caramelizada
R$ 33,00
Hot Dogs3 itens
Hot Clássico
1 salsicha, queijo, molho caseiro, maionese da casa e batata palha extra fina
R$ 13,00
Hot clássico duplo
2 salsichas, queijo, molho artesanal, maionese da casa e batata palha extra fina.
R$ 15,00
Hot completo da casa
2 salsichas, frango desfiado, queijo, molho artesanal, maionese da casa e batata palha extra fina
R$ 20,00
Lanches Tradicionais Prensados14 itens
X Burguer
Pão, hambúrguer, queijo, presunto e maionese da casa.
R$ 16,00
X-salada
Pão, hambúrguer, queijo, presunto, alface, tomate e maionese da casa.
R$ 19,00
X-Egg
Pão, hambúrguer, ovo, queijo, presunto, alface, tomate e maionese da casa.
R$ 20,00
X-Bacon
Pão, hambúrguer, bacon crocante, queijo, presunto, alface e tomate e maionese da casa
R$ 22,00
X-Egg Bacon
Pão, hambúrguer, ovo, bacon, queijo, presunto, alface e tomate e maionese da casa
R$ 25,00
X-Calabresa
Pão, hambúrguer, calabresa, queijo, presunto, alface e tomate e maionese da casa
R$ 21,00
X-Egg Calabesa
Pão, hambúrguer, ovo, calabresa , queijo, presunto, alface e tomate e maionese da casa
R$ 25,00
X-Frango
Pão, hambúrguer, frango desfiado, queijo, presunto, alface e tomate e maionese da casa
R$ 17,00
X-Egg Frango
Pão, hambúrguer, ovo, frango queijo, presunto, alface e tomate e maionese da casa
R$ 20,00
X-Filé
Pão francês especial,filé mignon grelhado, duplo queijo, alface, tomate, opcional de cebola e maionese da casa
R$ 28,00
X-Egg Filé
Pão francês especial,filé mignon grelhado, ovo, duplo queijo, alface, tomate, opcional de cebola e maionese da casa
R$ 29,00
X-paulistinha
Pão francês especial, filé mignon, duplo queijo, cebola roxa e maionese da casa.
R$ 32,00
X-Tudo
Pão, hambúrguer, frango, salsicha, calabresa, bacon, ovo, queijo, presunto, alface, tomate e maionese da casa.
R$ 35,00
X-Moda da casa
Pão, hambúrguer duplo, ovo duplo, bacon duplo ,calabresa dupla, salsicha dupla, queijo, presunto, tomate, alface americana e maionese da casa.
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